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Wok de línea tradicional para su cocina
Un Wok es un tipo de sartén oriental -seguro que los ha visto- que tiene una forma muy particular. El Wok no tiene fondo plano como los sartenes corrientes, sino que es curvo. También la boca es característica, sus anchos son amplios, el tipo más habitual suele tener del orden de treinta centímetros de diámetro. Los Wok se fabrican en acero, hierro de fundición y ocasionalmente también de aluminio. Su ventaja más importante hay que encontrarla precisamente en ese fondo curvo. Un Wok no se puede apoyar para descansarlo sobre el fuego. Se sujeta y se remueve constantemente sobre el punto de calor. Las porciones de comida de su interior están en continuo movimiento con gestos medidos de la mano. Con ello se consigue no sólo que no se pegue la comida, sino, algo más importante, que la comida mantenga su sabor, su textura y sus propiedades alimenticias. Por tanto, cocinar con Wok es acercarse a una forma de alimentación natural y con valor alimenticio añadido. Con un Wok usted podrá saltear, freír, sofreír o cocinar al vapor con el mismo elemento de cocina. Lo tendrá todo en uno.
Wok para cocinar con perfección con Livingo
En Livingo lo tiene muy fácil, podrá encontrar diferentes modelos de Wok tradicionales para elegir, entre otras piezas muy diferentes de menaje de cocina que tal vez le puedan resultar tan útiles como su Wok, por ejemplo, Juegos de Ollas o un utilísimo Sartén Inducción ¿quiere verlos? sólo tiene que acercarse a las líneas de menaje de Livingo y encontrarse con las piezas que le harán más fácil y delicioso su trabajo en la cocina.
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